Baixa se destaca em período de estabilidade das cotações, de acordo com levantamento divulgado semanalmente pela Emater/RS
Aumento da oferta provocou queda do preço da cenoura em todo o país | Foto: Ricardo Giusti / CP Memória
A queda de 30,75% no preço do quilo da cenoura e de 25,71% no do repolho verde são os destaques na análise da gerência técnica das Centrais de Abastecimento do Rio Grande do Sul (Ceasa/RS), divulgada no Informativo Conjuntural da Emater-RS/Ascar, publicado nesta quinta-feira, 17.
O valor cobrado pelo quilo da cenoura caiu de R$ 3,61 para R$ 2,50. No caso do repolho verde, a variação foi de R$ 1,75 para R$ 1,30.
A baixa da cenoura no Rio Grande do Sul supera a redução de 15,02%, constatada pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) em centrais de abastecimento do país. O movimento é atribuído pela Emater/RS à alta produtividade em lavouras dos estados de Minas Gerais e Goiás, resultando em aumento considerável do produto no mercado.
A redução no preço do repolho verde também ocorre em função do incremento da oferta, “que se deu pelo fato de vários cultivos terem chegado ao ponto de colheita ao mesmo tempo. Além disso, o clima de temperaturas mais amenas, sem granizo e sem fortes chuvas nas regiões produtoras tem colaborado para o desenvolvimento dessa cultura”, diz o Informativo Conjuntural. O repolho comercializado na Ceasa/RS advém, principalmente, do Vale do Caí, Serra e Litoral Norte (Maquiné).
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